Pain au miel, lait de soja et Kinako

Comme on m’a offert une boîte de miel, j’ai essayé de faire du pain au miel.
À part le miel, j’ai mis du lait de soja et du Kinano*.
C’était la première fois que je faisais du pain moi-même.
Mais je trouve que du pain était pas mal !
Il était amusant de voir la pâte gonfler en fermentant, à peu près deux fois plus grande qu’avant !
C’était moelleux et la saveur était douce !

*kinako : farine de soja

cf.
recette : pain au miel, lait de soja et kinako

 

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