Je suis allée au marché de Meylan.
Alors que ça m’avais toujours intéressé, je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller jusqu’à maintenant.
Mais aujourd’hui j’y suis allée finalement !
En général, ce marché ouvre seulement le matin.
Mais chaque mercredi, le marché devient celui du bio, et ça ouvre de 13h30 à 18h (horaire d’été : 8h – 18h).
Le marché n’est pas très loin de l’université et il me semble facile d’y aller en vélo en rentrant.
J’ai acheté des carottes, un concombre, une courgette, un brocoli, des abricots, une cuisse de poulet et du foie de volaille.
Une cliente a pris un poulet entier et un boucher a coupé énergiquement la tête du poulet juste devant moi (Quelle horreur !!!)
J’ai tenté de cuire le foie de volaille avec de la sauce soja et du gingembre dès mon arrivée chez moi.
C’était vraiment délicieux ! La viande du marché est meilleure que celui du supermarché.
Je trouve que le foie de volaille sent meilleur que de la vache ou du porc.
J’adore le foie de volaille !
Je vais y retourner !
cf.
– Marché bio de Meylan