メイランにあるマルシェに行ってきました。

いつも行ってみたいな～と思いつつ、なかなか行く機会がなかったんですが、ついに行きました！
ここは、ふだんはふつうのマルシェで、時間はお昼までですが、水曜はBio (有機栽培)のマルシェになって、１３時半から１８時半まで（夏は、朝８時から１８時半まで）と、夕方までやっています。学校からでも、自転車ならすぐなので、帰りに寄れそうです。

今日は、にんじんやきゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、杏子、鶏ももと鶏レバーを買いました。お肉屋さんでは、鶏が頭がついたまま売られていて、お客さんにたのまれると、その場で頭をスパッと切り落としていました(怖！)

家に帰ってから、早速、鶏レバーの生姜煮をつくってみました。
やっぱりマルシェのお肉はスーパーのお肉より断然美味しかったです！
鶏のレバーは、牛や豚のレバーに比べて臭みもないので、大好きです。
また行こうと思います！

cf.
– Marché bio de Meylan